和風蒜香洋蔥醬燒牛仔骨

 

味道濃烈的牛仔骨，配上同樣很有很有勁道的醬汁，效果很有火花!

 
這個醬汁很有一種"辣勁"，原因是洋蔥和蒜頭煮的時間比平昤較少，它們那種獨特的味道飄散出來，試味的時候沒有預期這個味道，感覺有點意外哈哈~ 其實多煮一會就好，那只是微辣的口感，絕對能夠入口，不要太擔心!

煮日式菜的必備調味品 - (左起) 清酒、味醂、日式醬油，全部於日式超市有售。


精美食譜:-

食譜來自: 大蚊


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