2012年5月6日 星期日

乳酪芝士流心釀三文魚扒


 

 

看著厚厚的三文魚扒,靈感就湧現了 - 何不把芝士都醲進去,烤焗出芝心三文魚???


單是芝士似乎有點單調,於是把乳酪都釀了進去,焗出來的流心竟有點像蛋汁的感覺,很有趣! 味道比想像中更好,流心醬料是十分creamy的汁料,拌些烤蕃薯蓉已是很豐富的一餐!

精美食譜:-



食譜來自: 大蚊


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