大蚊十分喜歡食沙律，偏好蔬菜、鮮果這類食材，太多沙律醬、薯仔沙律則少吃。 為了迎接夏日來臨，炮製了這個口感清爽的沙律大快朵頤!!!
與同事"團購"了2條三文魚，每條2公斤只售二百多元。 刺身美味非常，所以大蚊就將它放入沙律之中，加點檸檬汁和蜜糖已經夠晒味道喇!
這條三文魚油脂很豐富，油份分佈很分明，切起來十分容易! 基本上與周事們一至兩個月就訂一次，送貨當晚大家都乖乖回家，與家人享受三文魚盛宴，感覺實在好窩心!!
預告: 一連幾天，三文魚菜式陸續有來!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
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