海鮮菇露荀黑豚肉卷

金菇牛肉卷的變奏版本。黑豚肉片似質豐腴，烤焗出來略為香脆的口感令人神往! 至於那個菇......點解咁大粒嘅??

似乎是新品種的海鮮菇， 賣相超級可愛，菇頭大大粒的，烤出來口感仍然保持柔軟，kawii!

烤焗的時候要看火，露荀比較易烤焦，可加上鍚紙讓它保持綠油油的外表。 燒汁味道香濃，與豚肉光的味道很夾，令人停不了口!



精美食譜:-

食譜來自: 大蚊


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