豆腐肉餅釀彩椒 (光波爐食譜)

都是最平常不過的材料，任意配搭一下就變成了新煮意!

對青椒其實麻麻地，如果將之切片炒餸的話會避開唔食，今次將餸料釀入青椒，就點都要食晒佢為止!

其實彩椒個樣真係好靚，打橫切真係好可愛。

豬肉裡加了馬蹄、白蘑菇與豆腐，增加了口感、纖維和各種營養，配上粟米汁，整體感覺十分良好!

精美食譜:-

食譜來自: 大蚊

大蚊廚房食譜《小烤箱煮大餐》及 《愈忙愈要吃得好》經已推出，

大眾書局以及各大書店有售

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