紅莓乳酪戚風蛋糕 (光波爐食譜)

 

用廚寶焗戚風，花紋美美的，早知就不需要另外買活動式戚風模啦!!




已用過廚寶煮煲仔飯 (相關閱讀: 菠蘿鴨胸煲仔飯 (光波爐食譜))，再介紹一次  - 德國寶配件，JUSCO 有售 ($95)~~

焗戚風基本上不需用蓋喇。 倒入蛋糊前塗油，倒扣時...蛋糕有機會就咁就跌出黎，小心注意!)

重手加多了紅莓，整個戚風有一種很甜蜜的氣息。用了乳酪代替鮮奶，味道較濃，蛋糕質地更黏一點 (不是實，是黏)，口感很不錯。 放了在雪櫃數天，差不多大半個蛋糕都由大蚊幹掉了!!!


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精美食譜:-





食譜來自: 大蚊

大蚊廚房食譜《小烤箱煮大餐》及 《愈忙愈要吃得好》經已推出，

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