好媽媽網站食譜 – 香煎三文魚 伴 威士忌檸檬汁

 

三文魚以刀嘜葡萄葵花籽油煎得十分可口，原來它們更是十分健康的配搭呢! 用刀嘜葡萄葵花籽油煎三文魚，油份帶出了三文魚的魚香，令魚肉口感豐腴美味。

三文魚營養價值非常高 – 高蛋白 、低熱量。而三文魚更含有大量Omega-3 、不飽和脂肪酸，說起上來，刀嘜葡萄葵花籽油也含不飽和脂肪，真是有營配搭!
要食得健康，這個香煎三文魚菜式是首選!

汁料方面用了檸檬汁，令三文魚味道更鮮美，加入了威士忌酒，淡淡的酒香為菜式錦上添花。不要錯過拌碟的薯蓉，它吸收了三交魚的精華和醇香的醬汁，味道一流!

精美食譜:-香煎三文魚 伴 威士忌檸檬汁

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