黑松露芽菜蒸豆腐

 

新嘗試，口感頗清爽，不過白老鼠先生就不太欣賞了~~~

來自日本大分縣的芽菜﹐很爽也沒有本地貨那種清草味，yummy~~

絹豆腐，買回家發覺全都震碎了，憤怒!

黑松露 + 芽菜 + 豆腐，一層一層鋪上去，把它蒸熟即成。 黑松露與豆腐的味道是匹配的，只是芽菜有點兒太爽口，略嫌未能和其他材料融為一體。


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊

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