2008年2月25日 星期一

粉皮蒸排骨


 
 又試煮新食材!

粉皮用黎蒸排骨好似容易過雞絲粉皮呢! 今次多得bluebluegirl抽起我條癮~結果整咗呢個餸~細契再一次好介紹呀!!!


粉皮喺街市雜貨鋪買,個樣同埋包裝係咁架:- (一包將有4大塊,賣$6.5)



味道係ok架! 不過d粉皮痴實晒,可能係因為我落得唔夠水呢~(食譜加至水2湯匙,應該ok架喇!) 又可能係我唔記得過凍水,令d粉皮變得好難切開! 最後佢唔係一條條,而係一塊塊碎片咁呢!

排骨味道就好正! 好滑又好惹味! 不過我貪心,落咗3隻指天椒~~~~間唔中有一舊辣咗d~食譜改為2隻!

精美食譜:- 



食譜來自: bluebluegirl (靚靚細契!!)

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