2010年6月3日 星期四

泰式酸辣湯


以為係冬陰公,點知完全唔係嗰回事...



泰國風味酸辣湯嘅湯包,citysuper有售。 原譜教用鮮蝦 + 草菇,大蚊比較懶,改用切片蘑菇 + 雜錦海鮮~~~ 出到黎嘅賣相只係一段~~~味道不是冬陰公那種香濃,只是一味辣辣辣! 超級spicy! 喜歡食辣的朋友不要錯過!


精美食譜:-


食譜來自: 大蚊

大蚊廚房10年6月精
選菜式連結:-
BBQ


醬烤金沙骨
、大
蚊餐廳 之 東南亞蠔情夜



大蚊廚房10年5月精選菜式連結:-大
蚊餐廳 之 速食午餐
、蜜
糖焗金沙骨
、忌
廉鴨胸長通粉
、角
蒟蒻麵豉湯烏冬
、兩
口子晚餐(volume 7) 夏日晚餐
、蕃
茄牛油果青瓜沙律 配 甜雞醬汁
、蘑
菇湯意式雲吞
、薄
荷乳酪煎雞
、薄
荷乳酪醬菠蘿沙律
、五
香肉丁奄列
、Cooking

Class 09 - Thai Beauty Kitchen
、泰
式豬頸肉柚子沙律
、金
不換辣炒鮮魷
、青
咖哩雞 + 印度薄餅
、鮮
蝦炒金邊粉
、椰
汁珍多冰
、朱
古力肉桂多士、
芝
士菠菜白汁焗意粉 (北海道醬汁)
、橙
薑燒雞翼
、鮮
菠蘿炒排骨
、墨
魚扒鮮茄沙律、
肉
桂蘋果多士
、蘑
菇粒車輪通粉
、明
太子蟹柳蛋意粉

、嘛
喱薯芽廚房cooking class - 介紹篇
、嘛
喱薯芽廚房cooking class - 開餐篇
、嘛
喱薯芽廚房cooking class - Savoury Meat Filled Cups
、嘛
喱薯芽廚房cooking class - Lacy Pancake
、嘛
喱薯芽廚房cooking class - Chicken Curry
、嘛
喱薯芽廚房cooking class - Palm sugar in glutinous ball
、煙
三文魚菠蘿麵包脆粒沙律


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