2010年6月26日 星期六

荔枝特飲


荔枝清甜,淡淡中的鮮美令人回味無窮。


喜歡用荔枝製成的一切飲料,荔枝玉露如瓊漿玉液,令人百飲不厭! 今次調配的荔枝特飲,苦中帶甜,另有一番味道呢!


買來Tonic Water,加入白酒與荔枝,感覺十分輕柔呢!


甚麼是Tonic Water?


Tonic water (or Indian tonic water) is a carbonated soft drink flavoured with quinine. (Quinine 即奎寧,又名金雞納,是一種帶苦味的樹皮)

Tonic 與 Soda的分別:
Tonic Water 味帶苦,通常加Gin (Gin-Tonic)或加於Vermouth中做Martini。
Soda Water只有汽冇味,通常加於威士紀或於cocktail 中代替7-up,以減少甜味。


 


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊


 


大蚊廚房10年6月精選菜式連結:- BBQ 醬烤金沙骨大蚊餐廳 之 東南亞蠔情夜泰式酸辣湯泰式炒粿條馬拉肉骨茶白酒白蘑菇意粉紅酒朱古力汁烤春雞芝士滑蛋炒三文魚三文治 (烘底)脆楓蜜曲奇 Maple's Cookies薑汁黃紫番薯湯三文魚炒雙色瓜 伴紅莓乳酪汁黃金南瓜甜薯沙律墨魚伴墨魚汁意粉蜜桃柚子特飲士多啤梨鮮果沙律 伴 紅莓乳酪醬汁Cooking Class 10 - Mid Summer Fruit Dream香橙哈蜜瓜特飲蟹肉芒果千層塔奇異果士多啤梨沙拉骨香茅妃子魚柳菠蘿炒三文魚Apple Crumble燒汁焗白蘆筍吞拿魚沙律芝士飛碟麵包素菜咖喱角


1 則留言:

  1. 荔枝我鐘意呀﹗不過我呢邊太貴﹌
    [版主回覆07/17/2010 22:17:00]而家街市好多荔枝賣呀 :)

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