2009年7月13日 星期一

菠菜肉醬焗千層麵 Lasagna


 


 
好好玩! 有焗爐,終於可以整呢個喇!!!!





喺TASTE買架~~$29一盒,citysuper好似要$37呀!!!!





好靚嘅波浪型千層麵!!





個麵係硬嘅! 煮好個汁,一層層砌上去就ok!





大蚊冇方型兜,所以d汁漏咗出黎呀!!

焗嘅時候d肉/汁嘅熱力會將麵條變軟,好神奇呢! 鋪到最預層麵條時記住要倒一層汁上去,如果唔係佢唔會變軟架!!





yummy! 都有d層次架! 不過d鋪咗菠菜好似唔夠 "伏",即係鋪得唔算好穩陣呢!! 下次要好好改善!



精美食譜:-


食譜來自: 對不起,忘記了出處!

8 則留言:

  1. li 包只有麵條, 要加料?
    [版主回覆07/15/2009 21:44:00]係! 要加汁&加肉!!

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  2. ※※※PUCCA※※※2009年7月14日 中午12:31

    呢隻係咪唔做烚軟就可以焗,係ge我都去入吓貨先
    [版主回覆07/15/2009 21:44:00]唔需要!! 我覺得你會鍾意整&鍾意食!!

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  3. 都好正呀!
    [版主回覆07/15/2009 21:45:00]我改良成功左喇! 遲d出post!

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  4. 我個人鐘意浸軟佢先焗 因為有時大力整碎哂= =
    [版主回覆07/15/2009 23:31:00]可以的嗎??? 不過後來我整咗幾次,用熟咗d食材就smooth好多!!

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  5. 你下次試試浸軟先整呀 焗好個樣好靚好多 唔會好似倒塌咁 同埋最頂個塊唔好乾哂 ^^
    [版主回覆07/21/2009 21:16:00]熱水? 凍水?
    最頂個塊<--呢個真係難搞!!
     

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  6. 哩個一定要TRY TRY TRY.... 我钟意食呀..
    [版主回覆07/21/2009 21:16:00]CELIA 都試左! 一流呀!!

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  7. 我之前係用微熱水 因為趕時間xd
    [版主回覆07/23/2009 23:31:00]哈哈~我浸冬菇瑤柱趕時間會用熱水添!!!

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  8. 我琴日整左 都係用凍水浸 浸得軟呀 有時間去blog睇下呀^^
    [版主回覆07/25/2009 21:07:00]睇咗喇!! thanks!~!!

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