盤滿砵滿 - 玉盤蒸蝦仁

 

 玉盤艷素變奏版，今次唔係食素喇~~~加咗鮮蝦一齊蒸，個菜式即時高貴不少!!

 

材料好簡單，買好一圈冬瓜，其他自由發揮!!

蒸之前個look! d材料塞到滿晒呢! 冬瓜味道比較清淡，所以大蚊調製咗個甜雞醬醬汁~~好惹味架!!

呢圈冬瓜咁厚，要蒸15分鐘，但係d蝦又唔可以蒸咁耐，所以要先蒸冬瓜，再加入其餘材料再蒸，大家可因應唔同材料調教時間!

精美食譜:-





































食譜來自: 大蚊