金菇魚柳椰菜卷

這個完全是即興製作。 多買了一些魚柳，原本想不到有甚麼煮食點子打算將之烤熟便算。 記起雪櫃裡還剩下了半個椰菜，此外還找到了金菇，靈機一動便煮了這個金菇魚柳椰菜卷。

還好那半個椰菜的菜葉頗為大塊，不然碎碎的怎麼弄椰菜卷。 先把椰菜烚至軟身，然而鋪上魚肉及金菇，小心捲起封口。

蒸前蒸後分別不大，，把它蒸10分鐘便行。

魚肉質感還嫩， 三款味道比較溫和，建議可煮些微辣的醬汁 (加點辣椒醬或豆瓣醬)會更好!

精美食譜:-

食譜來自: 大蚊


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