白豆忌廉湯

 

最近瘋狂愛上煮西湯，常常搜尋各種西湯食材，今次主角就是白豆!

某餐廳飲過白豆湯，於是照板煮碗來一道自家製白豆湯。 將罐頭white beans與洋蔥及薯仔炒香，攪成糊狀然後再加忌廉即成。 白豆味道不算太濃烈，但質感頗為濃稠，下次可加點野菌增加多點鮮味呢!


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精美食譜:-

食譜來自: 大蚊


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