2012年3月25日 星期日

迷迭香烤牛柳粒







準備給白老鼠先生的晚餐, 以新鮮的Rosemary串成的牛柳串,味道香濃醉人,肉味濃郁!




Roseway 的枝條可能會太軟身,因此可先用較粗身硬淨的竹籤將牛柳粒穿洞,這樣就容易得多了!




牛柳粒串連好了! 烤焗或是用鑊將之煎熟就行! 製法簡單利落!


精美食譜:-




食譜來自: 大蚊


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