焗薯仔咸牛肉批

概念來自英國名菜Shepherd’s pie，烤得濃香的薯蓉底下到底是甚麼呢?

答案就是咸牛肉!!!

傳統英國菜給大蚊的感覺就是很basic 很down to earth，食材好簡單，烹調過程也不需要太複雜，只需呈現食物本身原始的味道就可以了!

餡料可隨個人喜好而變化，煮好餡料然後鋪上薯蓉，把菜式烤焗至金黃就可以了，製作十分簡單容易!





美美的薯蓉批，要開餐喇!

精美食譜:-

食譜來自: 大蚊



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