煮豆豉鯪魚糯米飯只用了半罐的豆豉鯪魚,滿腦子古惟念頭的大蚊想到了用它來煮糯~米~飯~!
豆豉鯪魚的油份滲進煙韌纏綿的糯米飯,吃著每一口都充滿咸香,十分滋味! 小時候好怕豆豉的味道,現在才知道是"好嘢"!!!
水的份量請自行控制,加入鯪魚後叮2-3分鐘拿出來翻一下,再入爐叮2-3分鐘,直至覺得乾身就成!
有興趣試試這個豆豉鯪魚糯米飯麼?
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精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
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