三文魚骨湯

 

三文魚骨湯極為滋味，這鍋湯由煲湯高手L主理，又學到嘢喇!!!

怕三文魚會有腥味，因此先要落鑊煎香。 以為只得魚骨，卻原來有頗多魚肉，飲湯的時候也能吃到啖啖魚肉，爽!

配料方面，我們加了豆腐和大蔥，還有鏗角湯包，不夠味就加少少鹽，一邊試味一邊再調教味道，一道三文魚骨湯就這樣輕鬆完成!

精美食譜:-




食譜來自: 大蚊



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