麵包布甸Bread Pudding

一向不偏好麵包布甸的質感，總覺得它的口感太濕，好像一團吸滿了水的濕棉花似 (!)，今次自家製的麵包布甸配合個人口味，更加迎合了個人要求。

製泓簡單，將方包切成小塊，鋪於焗碟，然後注入那個調配好了的奶蛋汁，要確保所有麵包都浸滿了蛋液 (記住水位要浸過麵包!)，烤至金黃即可。 大蚊不喜歡提子乾，轉換成杏仁片，味道更為香濃呢!

精美食譜:-



食譜來自: 大蚊




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