啤酒洋蔥金沙骨

很滋味的菜式!

是次選用了蓋帶，一向對啤酒沒有研究，只是隨機選了這一罐而己。

煮到起泡，啤酒有軟化肉質的效果，令金沙骨肉質更滑，煮出來的汁 點都不苦，還帶有一陣甜香味道，十分吸引。

精美食譜:-

食譜來自: 大蚊

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