2012年12月31日 星期一

蕃薯戚風 (光波爐食譜)





哈哈哈~~~ 連蕃薯都放進了戚風，這個蛋糕不像一般的輕身，反而有種綿綿的感覺，質地會較為濕潤。



出爐了出爐了!




加入了點點蕃薯粒，大部份都沉底了，蛋糕反轉過來就成為了很別緻的裝飾耶!


精美食譜:-
 


食譜來自 大蚊





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3 則留言:

  1. endlesszac2013年1月19日 凌晨1:49

    大蚊,
    我剛買光波爐想整這個蛋糕, 可否用焗爐的蛋糕盤? 如可以的話, 一個實心圓形的模要焗多久?

    貓太
    [版主回覆02/12/2013 17:59:26]可以，戚風模中間的洞只是傳熱比較快，用普通圓模也可，時間可多焗5分鐘，但記住睇火!

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  2. 沅彤2013年2月8日 晚上9:21

    大蚊
    請問唔用奶可以嗎？用水代替
    份量都是一樣嗎？
    彤彤
    [版主回覆02/12/2013 18:00:39]應該可以的，但會冇咁香~
    [版主回覆02/12/2013 18:00:12]應該可以的，但會冇咁香~

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  3. 軒穎oma2013年2月14日 清晨7:46

    我剛買了光波爐，我想問焗爐通常要預熱,咁光波爐是否要預熱(焗什麼要)，預熱要幾多度?

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