大蚊廚房 cookbook 3 - 籌備及拍攝篇

 

估唔到大蚊今年仲有新書出! 7月書展過後只休息了數星期，接著又開始投入新書籌備，2012年真是十分充實的一年!

超愛每一件道具，它們為大蚊的菜式添上更美的賣相，讓食物造型更加突出呢! 看看這個陣勢，似夜冷店/ 雜架攤嘛?

今次拍攝時間由之前的4天變為3天，洗切煮洗切煮趕趕趕，洗碗已經洗都癲咗喇!

家裡雪櫃如常地爆滿，不過今次找到了解決方法......

與上圖有何不同? 這個其實是大蚊公司的雪櫃耶! 每天煮好的十多個菜式就被運送到公司，與同事們分享!




放飯時間! 一整碟菜式排隊等候翻熱!

是日好好餸!

呢個飯盒係留俾趕唔切JOIN LUNCH 嘅老細享用嘅! 係咪好窩心先?





正餐過後，三點三又黎 "大蚊廚房Teatime Express"，同事們食得好開心!

今次Cookbook 主題是甚麼? 先賣個關子，明天庶大家揭曉!

大蚊廚房食譜《小烤箱煮大餐》及 《愈忙愈要吃得好》經已推出，

大眾書局以及各大書店有售

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