2014年12月18日 星期四

白蘑菇沙樂美腸串燒 (光波爐食譜)


沙樂美腸的咸香,配上蔬菜的爽脆口感,作為餐前小食十分不錯!-





































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食譜:


材料: (8串份量)
白蘑菇100g
沙樂美腸100g
紅洋蔥1/4個


汁料:
BBQ醬2湯匙 
水2湯匙
鹽1/4茶匙 
黑胡椒碎少許 

1.    白蘑菇去椗,切半備用; 紅洋切塊
2.    所有材料用竹籤串起來,置於光波爐低架/ 焗爐中層,180 度焗6分鐘,反轉再多焗6分鐘,上碟
3.   煮熱醬汁,淋於串燒表面即成


食譜來自: 大蚊

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