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決意要整呢個檸檬雞翼，星級食譜呀!!!
易整，材料簡單，好好味!
同可樂雞翼材料差唔多，但加埋檸檬，感覺有d似檸樂雞翼，哈哈!
買唔到雞中翼，用雞全翼去整，今次竟然有d失手，唔係熟透，中間部份有d血，一大敗筆呢!
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>>材料---雞翼中段3磅、檸檬1個(切成10片)、羗10片
>>調味---老抽2湯匙、 生抽2湯匙、蚝油2湯匙、片糖1塊半
>>做法---1,用1湯匙油爆香羗片,聞到羗的香味後將雞翼放入,爆勻
2,時檸檬投入後即可將調味加進,兜勻後加蓋,用中火煮約10分鐘
3,因豉油及片糖都惹火,故中途要翻動,不要讓牠黏底 ,待快收乾汁前,會出現很多泡泡,即可熄火,完成.
食譜來自: Gigi Wong's Kitchen
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