大蚊廚房 : 蘑菇薯仔炒蛋

2008年7月11日星期五

水加多咗少少，所以顏色比較淡d~ 記住，用清雞湯/奶仲ok!

薯仔唔夠淋~整體個味道都可以接受!

當諗唔到"今晚食乜餸"嘅時候，炒蛋真係一個好好嘅選擇! 又唔駛醃，又快熟~真係最easy係佢呀!!!!!

精美食譜:-

食譜來自: 蘋果日報

emily2008年7月12日凌晨12:53
看來很簡單,學下先. 謝謝分享.
[版主回覆07/12/2008 01:17:00]唔好客氣!
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車厘厘2008年7月12日下午3:32
請問蛋漿要唔要加少少水先夠滑架??
[版主回覆07/12/2008 15:39:00]要! 水/雞湯/奶/淡忌廉都可以!
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車厘厘2008年7月12日下午5:20
怪唔得我整親都「鞋十十」真係唔該哂啊
[版主回覆07/12/2008 18:32:00]同埋快d炒起~唔駛100%熟透架! 唔係就好老!
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※※※PUCCA※※※2008年7月13日上午11:10
薯仔切幼條炒都好好ga
[版主回覆07/13/2008 12:37:00]明白! 不過都有少少難切，會"lim"住痴住把刀呢!
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