2008年7月16日 星期三

免治肉碎炒粉絲 - 螞蟻上樹?


 
疑問: 呢個同"螞蟻上樹"有乜分別呢???
不過大蚊炒得不太好,d螞蟻上唔到樹,粉絲還粉絲,肉碎還肉碎...哈哈~

味道就超good~加咗好多調味料,好惹味~大蚊炒得比較乾身,白老鼠先生話似印度菜喎! 估唔到呢個餸可以令大家有咁多聯想!

精美食譜:-



食譜來自: 小豬碧碧

10 則留言:

  1. 這個餸我都試過煮,螞蟻都上樹喎,可能是加粉絲炒時無加水,只係乾炒的原因. 下次試下泰式辣醬先,可能好味好多.謝謝分享.
    [版主回覆07/19/2008 23:27:00]我諗係粉絲落鑊前冇打散~所以炒來炒去都係一pat pat咁呢!!!

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  2. 我諗你可以剪碎些少d粉絲, 唔好落太多水, 用豆瓣醬instead of 泰式醬, 就會似螞蟻上樹而唔係印度菜喇
    [版主回覆07/19/2008 23:27:00]豆瓣醬 <-- 咁我要入貨先喇!!!

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  3. 一路睇一路諗我都好似整過呀
    跟住見到食譜來源......haha 笨死了
    [版主回覆07/19/2008 23:28:00]點會係笨呢? 要多謝你個正食譜就真!!!

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  4. 唔係o丫!炒得唔錯wor~ 唔知用韓式粉絲又如何呢...
    [版主回覆07/19/2008 23:28:00]好提議! 我仲有韓式粉絲剩咗喺屋企呀!!!

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  5. 呢個我都好鍾意煮架, 不過又怕太濟胃....唔敢食太多耶...
    [版主回覆07/19/2008 23:29:00]唔好煮咁多都ok架! 要食其他餸架嘛!

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  6. 好正喎, 等我又試吓先得
    [版主回覆07/19/2008 23:35:00]好好! 等你幫我賣吓廣告heehee~

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  7. 屋企有粉絲, 但我買d肉碎返嚟整下先!
    [版主回覆07/19/2008 23:35:00]包你話正!

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  8. ☆╮咖啡甜心╭☆2008年7月31日 下午2:49

    可唔可以下次整大碟D呀
    [版主回覆07/31/2008 22:50:00]好啦好啦~見係你咋!!!

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  9. ☆╮咖啡甜心╭☆2008年7月31日 晚上10:56

    多謝妳呀
    [版主回覆08/02/2008 20:23:00](Empty)

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  10. Joyce MUA of Fresh One Beauty2008年9月2日 下午4:39

    hihi 大蚊你好呀!
    其實你呢碟正式嚟講唔係螞蟻上樹喎!因為我記得螞蟻上樹啲粉絲要炸過架!炸到佢變白色好似雀巢咁架!咁樣先托得起啲肉碎架!你下次試下啦!   
    [版主回覆09/03/2008 21:33:00]係囉係囉! 我都覺得冇理由咁簡單! 話晒都係名菜!!!

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