2011年9月11日 星期日

雲耳北菇蒸雞


 
 
最近開飯時間越來越夜，工作忙實在沒辦法。 越夜收工越不想吃外賣，味精感覺差極了。 只好買點最簡單的食材，把它們一次過蒸一蒸，配碗白飯又是一餐。

冰雞雞的味道比雞扒會好一點，質地也滑一點嘛。搵食搵食，工作再實其實只想食一餐溫暖的簡單，願望簡單卑微。



精美食譜:-



食譜來自: 大蚊



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2 則留言:

  1. 斗數2011年9月11日 中午12:56

    對呀…辛苦得嚟自在食，所以好多時夜收工，都一定堅持自己煮。好多時會買定蕃茄、瓜豆類放係屋企，唔駛點洗又可以放得耐啲(因我一星期只有時間買一至兩次餸)。如果想食菜心之類既菜葉類，好多時等到星期六先可以煮哩。

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  2. 大蚊2011年9月13日 晚上10:07

    菜心之類既菜葉類 <-- 好難洗! weekday都係煮豆類／　瓜類最方便！
    我成日都唔記得雪櫃有咩剩，好浪費!

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