大蚊廚房
感受熱度,用心煮好每一餐
2011年9月12日 星期一
煎釀豆卜 (光波爐食譜)
煎釀三寶這款經典小食人人愛吃,可是吃街邊小食檔的三寶不甚健康,惟有在家自己弄吧。
今次用了光波爐"焗"三寶,零油份夠健康,可是咬下口中完全不是那一回事。三寶還是要很油膩,夠熱氣才好吃。這碟光波三寶空有外表卻沒有靈魂。那份Oily 的口感是無法被取締的!
好吃的東西都是魔鬼,大蚊無法把它變回天使,嗚。
精美食譜:-
煎鑲三寶工場
(光波爐205度焗8分鐘,反轉再焗8分鐘至金黃)
食譜來自: 大蚊