2011年9月17日 星期六

金香餃子皮沙律脆杯


 

 



之前用春卷皮弄過沙律脆杯 (詳見: 鮮蝦 沙律 脆 杯 / 芝香豆腐金杯 ),今次試用中式雲吞皮,看看效果如何。



 


size剛好,不需裁剪。

 

焗出來顏色金黃,可惜皮太厚,口感脆得來過硬了一點! 還是春春卷皮效果比較理想!



精美食譜:-

鮮蝦 沙律 脆 杯 / 芝香豆腐金杯

食譜來自: 大蚊

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