2011年9月13日 星期二

蛋煎豆腐


 
平時煎豆腐多用生粉，煎出來的豆腐金黃香脆。今次試用蛋液取代生粉，豆腐帶絲絲蛋香，味道更加出眾。

吃著吃著，竟有一點"蛋煎年榚"的口感，好有親切感呢!


精美食譜:-




食譜來自: 大蚊


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