2008年3月24日 星期一

白汁帶子焗飯

 

第一次整白汁焗飯!

主角用咗新鮮帶子,大大粒~襯特價就買咗!

放工返到屋企立即開工~焗咗2兜,一半晚上食另一半又帶返公司做lunch~叮番熱都係咁好味!

炒飯用咗食剩嘅西蘭花、原粒蘑菇同火腿~白汁嘅主要材料就係邪惡嘅忌廉! 整體黎講都幾肥架! 配番海鮮類嘅主菜就冇咁heavy!

個汁煮得好creamy~可加白酒~相信味道會更好!

精美食譜:-



食譜來自: 大蚊

9 則留言:

  1. HI~!!我又來啦, 最近我有一好友生咗個好可愛既囡囡, 咁去到佢家派了好大盒豬腳薑給我, 我吃了不久便疴 (可能因為我經常在家煮飯, 一食油膩就疴)
    而家問題就來了, 因為我老公同仔仔怕肥怕薑唔食豬腳薑, 咁那大大盒既豬腳薑點處理好 ??
    會唔會有另一煮法可以又好味又把他變得清淡些??
    謝謝~!!
    [版主回覆03/25/2008 20:01:00]噢....對不起.....我未試過呢...因為我都唔食豬腳薑架! 或者用d汁黎煮麵得唔得呢???

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  2. 哩幾日放假, 我都無探你, 一黎就見你出個咁正既食譜, 你真係好好野, 日日都有新野, 哈哈哈
    [版主回覆03/25/2008 19:59:00]係我嘅堅持! 放假都冇偷懶架!!!

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  3. 幾正咁喎~但有得睇~冇得食~好肚餓 ><
    [版主回覆03/25/2008 19:59:00]哈哈~唔好咁啦~~~下次食飽先上黎探我啦!

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  4. ※※※PUCCA※※※2008年3月25日 上午8:52

    好豐富的焗飯,一定好飽

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  5. ※※※PUCCA※※※2008年3月25日 上午8:52

    好豐富的焗飯,一定好飽
    [版主回覆03/25/2008 19:56:00]飽到上心口! 好滿足!!!

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  6. 嗯....睇唔到精美食譜呀)))))
    最好笑係用 "邪惡" 黎形容忌廉....

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  7. 個飯好full 呢
    [版主回覆03/25/2008 13:56:00]我成日都驚自己唔夠飽,個lunch box整到好大......仲飽過出街食!!

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  8. sumsum@STARWEDDING2008年4月6日 下午6:04

    嘩嘩嘩....真係超勁,真係好叻識煮咁多嘢,我連白飯都煮唔掂,哎,其它唔好提啦
    [版主回覆04/07/2008 20:29:00]你化妝叻嘛! 我就畫條眉都總係唔對稱~哈哈~~~

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  9. 你好~! 你很厲害,懂得煮很多好菜!看來,將會經常向你請教呢! 我想問一問,汁料方面,你所用的麵粉,是否低筋麵粉?
    [版主回覆06/25/2008 11:31:00]歡迎你! 隨時上黎,一齊研究吓!
    可以用低筋,又可以用超市嗰d普通麵粉~作用係好似中菜用粟粉埋獻咁~!

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