奶皇窩餅

 

 

大蚊自創甜點，概念來自豆沙窩餅~~~勁好玩呀!!

一見加貓整豆沙窩餅，失控，想即刻整黎食，不過屋企冇豆沙，又記起之前整奶皇糯米糍剩低咗d奶皇餡喺雪櫃~又有得玩喇!!

個皮我改用春卷皮，好方便，效果亦都好好~成個菜式由構思到完成唔駛半個鐘~感覺好爽呀!

可能d餡料太多，春卷皮包得唔係太穩陣，結果我要加多一張春卷皮包住外層 (即係一條窩餅用2張春卷皮)，食落口感亦ok~脆卜卜，亦冇原裝版本嘅皮咁油膩!

由於係試驗之作，賣相就冇咁靚~下次會俾心機d! 或者可以試吓其他味道~例如芝麻味啦!!

精美食譜:-

(奶皇部份請參考: 奶皇糯米糍)

 

 

食譜改篇自: 加貓