乍暖還寒的天氣,還是要多飲湯水暖暖胃啊! |
用老黃瓜煲湯,可清熱解毒、袪濕毒、降燥火等。味道清淡,十分易入口。 |
牛大力功能清熱潤肺,止咳,強筋活絡。 |
煲好了! 滿滿一大煲湯,夠飲幾餐! |
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食譜:
材料: (8碗份量)
老黃瓜1個
粟米1條
紅蘿蔔 2條
彿手瓜1個
西施骨1斤
紅蘿蔔 2條
彿手瓜1個
西施骨1斤
牛大力四兩
赤小豆一兩
扁豆一兩
蜜棗2粒
水1.25L
1. 牛大力、赤小豆、扁豆及蜜棗浸軟; 粟米、紅蘿蔔切段; 老黃瓜連皮切塊備用
2.煮滾水,放入西施骨飛拖水2分鐘,撈起沖淨去血水備用
3.所有材料放入高速煲/ 智能飯煲,按"湯"鍵,煲好後以鹽調味即成
1. 牛大力、赤小豆、扁豆及蜜棗浸軟; 粟米、紅蘿蔔切段; 老黃瓜連皮切塊備用
2.煮滾水,放入西施骨飛拖水2分鐘,撈起沖淨去血水備用
3.所有材料放入高速煲/ 智能飯煲,按"湯"鍵,煲好後以鹽調味即成
食譜來自: 大蚊
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