不同豆頖,混合出不同口感,可加添椰汁同吃,風味更佳!
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食譜:
材料:
紅豆60g
綠豆60g
黑糯米50g
花生50g
水2.5L
冰糖適量
1. 豆類洗淨,泡浸數小時備用
2. 煮滾水,加入豆火金5,慢火煮2.5小時(需不時攪動以免黐底)
3. 加入適量冰糖煮至溶解即成
紅豆60g
綠豆60g
黑糯米50g
花生50g
水2.5L
冰糖適量
1. 豆類洗淨,泡浸數小時備用
2. 煮滾水,加入豆火金5,慢火煮2.5小時(需不時攪動以免黐底)
3. 加入適量冰糖煮至溶解即成
食譜來自: 大蚊
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