2008年1月31日 星期四

朱古力粒麥皮曲奇


 

同一晚整嘅另一款曲奇，麥皮曲奇我之前整過，味道都唔錯，最緊要係夠健康嘛! 今次我加埋朱古力粒，所以就減少咗糖嘅份量~~出黎嘅甜度都適中。
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2008年1月30日 星期三

綠茶曲奇


大量生產曲奇，不過我又驚會撻Q，先用一半份量整咗廿幾件，味道ok先再整埋餘下嘅材料，我對自己真係好冇信心呀!!(碗就要洗多一倍，好刻苦啊!)
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2008年1月29日 星期二

煙鴨胸配洋蔥汁意粉

 
 


 


有趣嘅煎鴨胸，我想整好耐架喇~不過唔知邊度有得賣，所以冇得整之嘛!
行過街市凍肉店，見到有包"煙鴨胸"賣，仲要係只係7大圓! 又即刻入番包先啦!
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2008年1月28日 星期一

咖啡唧花曲奇


 
 

又係喞花，雖然仲未見得人，但都算有少少進步架喇!
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2008年1月27日 星期日

鮮果大蝦沙律

 

 


夏日精選，一路延誤到冬天先有得食!
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2008年1月26日 星期六

煎鑲三寶工場


 7蚊5件! 我真係見過d咁嘅價錢! 驚唔驚先??? 都唁知嗰d係咩黎架!!
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2008年1月25日 星期五

香茅甜辣蝦球

 
 
 

甜雞醬 + 香茅~一個好強嘅組合! 極之好味呀!
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2008年1月24日 星期四

清炒豆苗


 


菊姐話，因為豆苗比較貴，咁呢清炒黎食就最能食到佢嘅原汁原味喇!
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2008年1月23日 星期三

牛油喞花曲奇


 
 放假，一早起身，開爐，整曲奇俾我個friend阿游食~
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2008年1月22日 星期二

生磨雪耳雪梨露


 
呢個真係糖水入門呀! 超級易煲，烹調時間亦十分快!
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2008年1月21日 星期一

椰汁雞扒伴薯蓉


 
美味晚餐!
返工要煮飯其實都幾煩繁複，我就鍾意煎吓雞扒/豬扒/魚柳咁~~~不過要諗煮咩汁，真係諗到頭都大呀!今日心血來潮，想食椰汁，咁又即興上網睇食譜喇!
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2008年1月20日 星期日

朱古力花牛油曲奇


 
放假日整嘅曲奇~其實只係上午放假，下午要返工架~都係手痕要整餅呢!
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2008年1月19日 星期六

甜雞醬青瓜炒魚餅


 
 

好耐冇用甜雞醬喇~今次就用黎炒青瓜 + 魚餅~
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2008年1月18日 星期五

煎蟹肉餅 (失敗了)


 
大蚊咁懶，當然唔係買隻蟹返黎拆肉啦! 只係想清貨，搞掂冰箱中儲存多時嘅急凍蟹肉啦!
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2008年1月17日 星期四

瑞士汁雞脾配蒜香意粉



 
 

三樣材料好似唔多夾，不過食落都幾好味~
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2008年1月16日 星期三

酥皮初體驗之酥皮腸仔卷


 
買咗一包酥皮，又有得玩喇!
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2008年1月15日 星期二

椰絲蛋白餅乾

 

 
甜椰椰，不過又幾好評喎!
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2008年1月14日 星期一

雪耳桂花榚


 
早排傑他他老伯用咗我個譜整桂花榚，佢加埋雪耳落去又幾得意喎~咁我今之又抄番佢先!
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2008年1月13日 星期日

迷迭香烤薯@jamie oliver


 
睇咗jamie oliver at home 嘅X'mas版，揀咗當中最易嘅烤薯黎玩吓~鍾意睇佢d節目好耐架喇，就算係未識煮嘢食嘅時候已經好鍾意佢~識煮嘢食嘅男人真係好charm呢~~~睇咗咁多集，都係時候要實習吓呢!
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2008年1月12日 星期六

雞蛋餅


樣子不太討好，也有點太甜，不過呢味道就好似雞蛋餅喇~
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2008年1月11日 星期五

粟米肉碎薯蓉

 
 


 
假期悠閒午餐~最難嘅係要諗煮d咩菜式出黎食! 一個人，份量唔可以預得多，買太多種類嘅材料亦好浪費呢~
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2008年1月10日 星期四

朱古力碎片曲奇


形狀好可愛，又冇之前d作品咁"隨意"喇! 呢個味道都幾好，質感就似餅乾多過似曲奇!
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2008年1月9日 星期三

香焗三文魚飯@大食會


 
 

為公司大食會所預備嘅第二款美食~~~

呢個真係好認真~之前喺屋企預先試整一次，確保冇問題先再煮番公司~今次最大嗁問題係份量，想煮多d飯但係個多士焗爐容量太細，結果分開兩個兜焗囉!

個玻璃兜僅僅夠位入爐，個鐵架仲好似唔係幾頂得順咁 (太重喇!)，幾驚會整爛個爐呀!



效果保持水準，不過有同事覺得d魚好似"un"咗d呢~~~~~~~~~

精美食譜:-芝士香焗三文魚飯

相關菜式:-肉丸@大食會



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2008年1月8日 星期二

肉丸@大食會

 


 
post番之前公司大食會嘅食物~大蚊本來淨係諗住整個焗飯架咋~點知大食會前一日同同事講起，口痕又手痕想整肉丸喎~咁咪即刻去買材料囉!
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2008年1月7日 星期一

帆立貝蕃茄焗通粉


 
一個人喺屋企，諗住落街買d材料預備晚餐~點知鎖匙唔見咗! 咁即係困獸鬥啦! 好彩屋企都算係一個小型糧倉，唔係就餓得死喇!
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2008年1月6日 星期日

黑椒炒椰菜


 


口淡淡，炒個惹火d嘅菜歎吓!
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2008年1月5日 星期六

叉燒腸仔炒飯


 


放假，懶，唔想落街買餸，又將雪櫃剩餘物資搜刮出黎~炒一個飯先!
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2008年1月4日 星期五

日式燒餅 2



懶洋洋~又整個日式燒餅 歎吓先~
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2008年1月3日 星期四

聖誕牛古力粒曲奇


太忙喇~而家先得閒post番d聖誕作品出黎呀~~~

其實個食譜同聖誕節係冇關嘅，只係我喺聖誕整咗呢款曲奇俾d同事食~當係小禮物咁啦!
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2008年1月2日 星期三

中式雞扒

 
 


 


邊個話中式一定要配牛柳先???

我就用咗通少個正汁黎整雞扒喇!
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2008年1月1日 星期二

芝士香焗三文魚飯

 



HAPPY NEW YEAR!

各位好乖，新年上黎大蚊廚房領獎!
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