大蚊廚房
感受熱度,用心煮好每一餐
2008年1月22日 星期二
生磨雪耳雪梨露
呢個真係糖水入門呀! 超級易煲,烹調時間亦十分快!
冬天真係要食多d糖水滋潤吓,呢款糖水都唔算肥,主要睇你落咗幾多冰糖啦! 主要材料- 雪梨本身已經好清甜,滾一滾就食得,唔駛好似煲豆咁成日都唔熟,西米又煮極唔透明,仲要煲乾水痴晒底呢!
味道都幾好,口感唔錯,不過食譜話要刨絲,我就太懶刨唔成絲,似係刨片多d!咁就多d嘢咬吓囉!
搵食譜時發覺原來雪梨露可以有唔同變化,例如加杞子啦、馬蹄啦、仲可以係凍檸檬雪梨露~我今次就加咗雪耳,效果都幾唔錯呢!
精美食譜:-
食譜來自:
靚靚煮飯婆
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