大蚊廚房 : 粟米肉碎薯蓉

2008年1月11日星期五

粟米肉碎薯蓉

假期悠閒午餐~最難嘅係要諗煮d咩菜式出黎食! 一個人，份量唔可以預得多，買太多種類嘅材料亦好浪費呢~

個多士焗爐未焗過薯蓉，咁又試吓啦! 今次呢個薯蓉靈感來自PIZZA HUT，薯蓉面上有粟米同埋肉碎，加個紅汁搞掂!

原本想學埋佢將d薯蓉喞花，不過入晒爐先記得，咁就下次先啦~~~哈哈~

上面張相睇唔到d薯蓉，下面俾幅解剖圖你地睇吓:-

味道都幾正~薯蓉就濕咗少少，可能係個碗太深，焗得唔夠啦!

雖然只係買咗$3.5薯仔，但已經好滯，食咗一半我已經投降喇!!

精美食譜:-

食譜來自: 大蚊

9 則留言:

文迪2008年1月11日上午9:31
Yummy 呀！不過薯蓉真係好滯，一次過唔可以食太多囉！
[版主回覆01/11/2008 21:07:00]好惹味呢~~~~~我都要分兩次先食得晒呀!
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Jo2008年1月11日上午9:37
嘩嘩...我鐘意你個食譜呀....整得好靚呀....
[版主回覆01/11/2008 21:08:00]謝謝你嘅讚賞! 我好俾心機整架!!!
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bibi2008年1月11日下午2:32
好多料喎！

[版主回覆01/11/2008 21:08:00]自己整，梗係落足料啦!!!
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mimimomosky2008年1月11日下午6:06
如果我無記錯，你那個好像係小型焗爐呵，係唔係都可以的，我好想試下呀，我好鍾意食的。
[版主回覆01/11/2008 21:10:00]係多士焗爐黎架! 其實因為每樣材料都係熟晒先入焗爐，等佢焗出黎香口d咋嘛! 用大焗爐就好味d，其實完全唔焗都冇問題架!!!
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通少2008年1月11日晚上8:14
正呀, 不過我唔多好薯仔
[版主回覆01/11/2008 21:11:00]喺外國成日都要食薯條架喎???咁點算呀???
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美人魚2008年1月11日晚上8:51
原來薯蓉要加鮮奶，真係唔知喎！多謝介紹！
[版主回覆01/11/2008 21:12:00]會滑d架! 加cream仲正呀!!!
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Lu2008年1月11日晚上11:06
我一個人住, 好多時都煮個麵就一餐呢...
一個人...難啊...
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Lu2008年1月11日晚上11:07
一個人..真的好難煮啊..

[版主回覆01/12/2008 15:49:00]係呀~唔可以買太多材料囉~好似今次買咗粟米就冇得用蘑菇，淨番嘅材料又要2、3日之內食晒~唔係就好浪費呢!
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bluebluegirl2008年1月14日晚上8:17
嘩! 1 個人都咁大制作耶, 我除左要煮俾老細食之外, 自己就煮碗米粉食架咋)))))
[版主回覆01/15/2008 13:39:00]得閒就會搵d複雜嘢黎整吓~
當埋係娛樂活動架喇!!
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