2008年1月17日 星期四

瑞士汁雞脾配蒜香意粉



 
 

三樣材料好似唔多夾,不過食落都幾好味~

雞脾諗唔到整咩汁,咁又想去吓貨,用咗瑞士汁~~~意粉味道不夠,撈埋瑞士汁剛好!

雞脾又整唔熟喇~今次已經同佢拮咗d洞洞等佢易d熟; 奈何瑞士汁好快滾,已經滾到燶喇~惟有上碟補飛叮多5分鐘等佢熟啦!

賣相不夠好,下次要更努力!

精美食譜:-



食譜來自: 大蚊

8 則留言:

  1. 雞脾好難熟既咩?!
    [版主回覆01/17/2008 20:47:00]難架! 始終佢比較厚肉嘛! 我煮之前界咗幾刀,等佢易d熟囉!

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  2. 最想食係… 玉米腸呀!邊到有賣?
    [版主回覆01/17/2008 20:46:00]噢.....喺大陸買架! 上親去都會買一大包落黎,試過用黎BBQ,都幾好味呢!

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  3. 我成日都好怕瑞士汁會咸耶....
    [版主回覆01/17/2008 23:28:00]呢個好甜喎! 不過我係用一樽樽嗰d,唔係自己較嘅!

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  4. 大陸牌既腸?驚唔驚架?
    [版主回覆01/17/2008 23:28:00]食過好多次,都冇問題嘅~
    喺d大型超市買架~感覺好d!

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  5. 多口講句呀
    雞脾煎完, 加少少水焗3-4分鐘先加汁就肯定會熟同唔膿, 汁都會濃d (有雞汁)
    我又未試過瑞士汁喎, 唔知咩味呢
    [版主回覆01/18/2008 22:33:00]係喎~有雞汁應該好味好多!
    我都有焗吓佢~可能時間唔夠耐呢!
    瑞士汁可以自己調教,不過我咁懶就梗係用支裝黎整啦!

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  6. ※※※PUCCA※※※2008年1月18日 上午9:08

    雞脾煎係好難熟,我通常焗,包熟,另外,粟米腸邊度有得賣?
    [版主回覆01/18/2008 22:34:00]粟米腸大陸買架! 食過好幾次都冇事~~~唔知香港有冇d類似嘅腸呢~~~~

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  7. 其實呢三樣野感覺上都唔會話唔夾丫~
    我覺得午餐食就一流喇!!! 哈哈
    仲有我記得之前行 CitySuper 時有見過好多唔同類型既腸買架!!
    不過價錢應該會貴少少,而且未必就腳去買嚕。
    [版主回覆01/21/2008 20:13:00]d來路嘢梗係貴啦!
    就算係而家普通超市d腸呀、火腿呀我覺得都好貴呢!
     

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  8. 只因通漲太快太高了~
    但人工又唔會多得去邊,所以感覺上去買乜都貴。
    以前去超市買野總會比街市貴,但而家已經差唔多價錢了!
    [版主回覆01/24/2008 21:03:00]樣樣都貴~買餸都幾麻煩呢~~~想有啖好食越來越難啊!
     

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