大蚊廚房
感受熱度,用心煮好每一餐
2012年7月2日 星期一
吉列羊塊 (光波爐食譜)
一直有幾位同事對光波爐有興趣,早前有團購優惠,眾人心大心細 (始終"冇位擺"係最大問題!),今次開Party有機會試玩光波爐,當然不會錯過啦!
羊扒其實是"廚餘",說的是煎"8支骨"羊架前去掉的多餘部份,脂肪比例會較高。 難得光波爐烤出來的吉列羊塊不算肥膩,味道更是上佳。同事們對"不需用油而能造出吉列"效果驚為天人,對光波爐的信心大大提高。 看來大蚊應該要自薦去做光波爐代言人喇,哈哈!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
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