精緻的咖啡小店，踏進去讓人有置身外國的感覺耶!
咖啡文化在香港可說是十分普及的文化，無論是電視或是其他媒體，隨處可見各種咖啡的介紹。我們真的懂得咖啡的品味和文化嗎? 對咖啡有甚麼要求? 藉著這個下午課堂，希望能領略點點咖啡知識。
Philips Saeco更成為全球唯一的家用咖啡機品牌榮獲意大利權威品味機構Centro Studi Assaggiatori - Italian Tasters頒發的感官認證 (Sensory Certification) –
這認證確保了每杯咖啡自香味(Aroma)、咖啡脂 (Crema)至餘韻 (After-taste)等13個層面均遵照機構所訂定的條件沖調，符合個人味覺享受之餘，亦讓您隨時隨地在家品嚐極致香濃誘惑的意大利咖啡真正味道！
先來一杯濃濃的Espresso，飲咖啡一定要選新鮮的咖啡豆。 一般咖啡豆的包裝會附有”食用期限”，其實最緊要的是咖啡豆於何時炒製! 咖啡豆炒過之後一個月內需要飲用，不然味道會流失。
細意品嚐，其實Espresso 並不苦，餘韻那微微的甘香在口腔中游走，十分滋味。
Intelia One TouchCappuccino (HD8753)
看著咖啡豆嘩啦嘩啦地上下跳動，不一會就傳來濃郁香咖啡香氣，這是以新鮮咖啡豆沖咖啡的美好經驗啊!
咖啡伴著濃厚的Crema (咖啡脂)，配上香脆曲奇，實在是至高享受!
咖啡機配有全自動奶壼，只需輕按一下，就能煮出特濃咖啡或泡沫咖啡。它的發打奶沫裝置 (Pannarello)，可讓你親手發打奶泡沖調鮮奶咖啡。機身的顯示屏簡單易明，做算是上班前要快手沖咖啡都沒有難度!
層次分明的鮮奶咖啡~
甜品塔突然出現了，搞甚麼東東啊?
原來輪到重頭戲 – 拉花! 先打出鮮奶……
小心翼翼地控制鮮奶方向和份量……
完成!
一口香濃咖啡，一口清新的檸檬芝士蛋糕，完美的下午茶配搭!
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