賣梳甜蜜誘人的小小雜莓撻,美得令人忍心一大啖咬下去!
現成撻殼,Citysuper 有售,50多元有24隻3吋撻殼,抵玩!
雜莓是frozen,又是在Citysuper 尋寶的戰利品。
莓的種類很多,士多啤梨大大粒,藍桑子小巧精緻。 解凍了的主雜莓比較濕,記住先用廚房紙輕輕吸去水份才放於撻面。
雜莓味道頗鮮甜,加上濃厚的吉士醬相當配合。 如不想煮吉士醬,可改買支裝唧出來那種甜忌i廉(一般超市有售),成為快趣簡單小食,朋友來訪/ House Warming 可輕易大展身手,效果不錯!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
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