2012年7月30日 星期一

花膠粉絲煲

 


很滋補的菜式!




大蚊不懂得煮海味,這個花膠其實只是打邊爐的食材,將它煮一煮就可食用,不需浸發的。

粉絲晶瑩剔透,花膠口感爽軟。 隨意放些蔬菜,加入魚湯 (味道較清雞湯搭調)同煮,三兩下功夫就能出一


精美食譜:-




食譜來自: 大蚊





大蚊廚房食譜《愈忙愈要吃得好》推出,

大眾書局以及各大書店有售


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