飯煲魚柳蒸舞菇

用飯煲蒸餸已經去到十分純熟的地步，是晚嚐試蒸魚柳，蒸出來肉質不錯，配上近期十分喜愛的舞菇，賣相好kawaii呢~~~~

椰菜算是比較大路的選擇，煮至跳制就要上碟，否則會過於軟身。 咸蛋是大蚊的心頭好，所以加了咸蛋黃同煮，十分好送飯啊!


精美食譜:-

食譜來自: 大蚊

大蚊廚房食譜《小烤箱煮大餐》及 《愈忙愈要吃得好》經已推出，

18/7-24/7 書展 (大眾書局攤位 1C-D16)、

大眾書局以及各大書店有售

 
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