飯煲蟹籽飯

只需小小的原素，就可以輕易增添新煮意!

和風蟹籽炒飯大家見得多 (相關閱讀: 蟹子海膽炒飯)，蟹籽蒸飯有沒有試過?



方法好簡單，照平時的程序煮白飯，煮好後加入蟹籽和日式醬油再煮片刻即成。 蟹籽不會如炒飯般"脆卜卜"，但它滲透了微微的咸香十分美味，想更原汁原味可用日本米 (珍珠米)同煮，大嘆日式大碗飯!

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精美食譜:-

食譜來自: 大蚊

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