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書展還有不夠兩星期就會舉行，這意味著大蚊廚房的2本Cookbook 快將面世! 神秘的<書1>封面曝光，感覺好colourful 好可愛呢!
<書1> 的名字是<小烤箱煮大餐>，顧名思義，"小烤箱"其實是多士焗爐。平常多士焗爐不起甚眼，一般用來烤多士弄焗薯甚麼的，感覺上似信用卡贈品，是可有可無的廚具。其實多士焗爐用途很廣泛，大蚊的挑戰就是發掘多士焗爐的潛能，將之變成廚房裡的好幫手!
這本書分為4個章節，共四十多款簡易焗爐菜式，讓大家了解於不同環境怎樣使用多士焗爐烤製出美味菜式。 無論是準備派對小吃、下午茶點、方便簡餐，或是快手加餸，統統都毫無難度，易如反掌。 書本內容中英對照，步驟簡單易明，菜式同時適用於小烤箱和大焗爐，就算是入廚新手都不會覺得困難!
香港家居空間偏小，並非每個家庭都有地方放置焗爐，更遑論是座地專業焗爐呢! 這小小的烤箱卻能滿足烘焙美食的夢想，香噴噴的菜式為你奉上!
7月18日，書展見!
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Congratulation~!!
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