好媽媽網站食譜 – 沙嗲腰果炒雞球

是日的主角是腰果，它含有亞麻油酸、維生素B1等多種營養成分，爽脆的口感讓人無法抗拒! 腰果以刀嘜奧米加3芥花亞麻籽油炸至脆卜卜，味道十分可口。 加上濃香惹味醬汁，整碟菜式十分醒胃。

 

 

今次選用了紅洋蔥，因覺得它的味道比較甜，而且顏色與青紅椒十分相襯，多吃不同顏色的蔬果對健康十分有益呢!

 

蔬菜落鑊，一陣陣香味傳出。沙嗲醬濃香美味，腰果香脆無比，如此配搭實在完美!

精美食譜:- 沙嗲腰果炒雞球

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