2012年9月5日 星期三

黑豚肉素雞卷



黑豚肉素雞卷~~賣相很cute,看似複雜其實煮法十分簡易!




想過用玉子豆腐作餡料,卻怕質地太軟身。 用這個素雞剛好,素雞卷軟硬度適中,口感很彈牙呢!


只需將豚肉醃好,包著素雞再焗至全熟就行。 喜歡的話可煮點照燒汁,大蚊就用了豆板醬,增添一點辣勁。



精美食譜:-



食譜來自: 大蚊



 

 

 
 
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