2012年9月26日 星期三

煙肉牛柳卷





比較"重口味"的菜式,香港人食肉量可是全球之冠呢!

煙肉十分香脆,包著牛柳同煎,保留了牛柳的肉汁,整體感覺好 juicy! 一口咬下去,2種肉的質感互相補足,牛的濃厚與煙肉的咸香相映成趣。 


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊




大蚊廚房食譜《愈忙愈要吃得好》推出,


大眾書局以及各大書店有售


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