2014年7月11日 星期五

韓醬洋蔥煎牛肉


洋蔥吸收了韓式辣醬之精華,十分美味!




































韓式辣醬,為各種菜式增添辣勁!


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食譜:



材料: (2人份量)

薄西冷牛肉2塊
洋蔥60g

醃料:
韓式辣醬1湯匙
胡椒粉少許


1. 牛肉醃15分鐘; 洋蔥切條備用
2..熱鑊下油,下牛肉將兩面煎至金黃,上碟
3. 用餘下的油份爆香洋蔥,加入少許水份煮至軟身,鋪於牛肉表面即成

食譜來自: 大蚊

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